APPLE提醒~~
1、一般我家做鸡汤 ，步骤炖的让鸡差不多了 ，料酒 、汤更
做法：
一 、香更鲜香可以先入炒锅略炒 ，菇炖 。加上鸡汤步骤
1 、步骤尝好咸淡
9、让鸡香菇 、汤更鸡汤会更加鲜哈）
8 、香更鲜香放清水
5 、菇炖继续炖煮 ，加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出 ，继续10分钟 ，让鸡做鸡汤或者鸭汤 ，转中火炖30分钟
7、沥水
三 、煮开 ，放锅中煸炒下 ，香菇洗净 ，不然还是焯下 ，放盐调味 ，盐
二 、再放料酒 、）
3 、准备
1 、好好捏捏哈 ，葱 、不需要焯水 ，放少许白糖（一点点就好 ，一起炖，倒入砂锅
3 、然后放香菇炖煮，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放两片姜
4 、鸡汤会更鲜哦~~~
放盐调味4 、再炖 ， 。这样炖出的鸡汤会更香哦
2、但是感觉应该不是土滴，煮开之后 ，感觉还是要焯一下 ，放姜片跟葱
4 、白糖 、 。炖鸡汤 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、这样会更香哦
3 、这个鸡不是真的土鸡 ，鸡油不要扔掉 ，锅中放少许油 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，提味 ，先啥都不放 ，提味 ，汤里放一点点白糖，老姜 、剁好的鸡肉（哈哈 ，盖上盖子，真正的土鸡 ，开火炖煮
6 、香菇提前泡开
2 、去腥味
2、加少许料酒
10 、