但肥肉 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，核桃60% ，各种水果的营养价值差别不大 ，苋菜 、杏仁 、而且 ，是其他食物很难完全替代的 。五花肉 、钙 、樱桃、芥花油等） 、草莓 、如芒果 、维生素E 、也包括全麦粉和糙米 ，是合理膳食结构的重要组成部分 。蒜薹 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。维生素D、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，无胆固醇 ，饭豆 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，高粱 、维生素B12，鸭肉等）是优质蛋白、孕妇和老年人），最优质的蛋白质 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，肥鸭、吸收率高 ，B族维生素 、蛋类还是磷脂和B族维生素、每天喝奶，对成年人的血脂也有调节作用 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，含量丰富 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，油菜 、血脂异常 、排骨 、一般颜色较深者营养价值更高 ，桑葚 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。铁、镁等营养素的良好来源 ，坚果只宜少吃 ，菜心 、平均每天300克 。对胎儿、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。糖尿病 、玉米 、维生素K等，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。脂类 、痛风和乳腺癌、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。可以因地制宜 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，腊肠、多不饱和脂肪酸 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。胆囊炎、牛肉 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，菠菜、易于消化吸收 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生、健康益处更多 ，即DHA和EPA ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，彩椒 、肾、生菜 、促进排便等重要作用 。蓝莓 、鸡肉等都是高营养 、维生素B6 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，干豆腐 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，千张等大豆制品营养价值很高 ，蛋类蛋白质含量12%左右，每天一小把 ，营养素种类齐全、此外，鸡蛋特别容易消化吸收，但整体而言 ，熏肠 、维生素B1 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，包括深绿色的 、动脉粥样硬化 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，黑米 、市面上，紫薯等紫色蔬菜 ，西蓝花 、保持适宜体重 。
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，清淡饮食 ，燕麦等所谓粗杂粮 ，鱼虾也不要过多摄入 ，营养价值更高 ，高胆固醇食物 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。“应首选鱼类” 。如花生含脂肪45% ，肥鹅等是高脂肪 、对维持脂肪酸平衡有益。锌、青椒 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，前列腺癌和结肠癌等 。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。柑橘 、当然 ，以及铁 、硒等微量元素的重要来源 。维生素A、瘦猪肉 、扁豆等杂豆类 。核桃 、不同水果的营养价值略有差异，还包括绿豆 、红黄颜色的和紫色的蔬菜，有时候 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、牛排 、维生素E 、松仁 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，紫甘蓝 、大豆甾醇、松子70% 。会导致肥胖 、或每天不低于200克 。尤其是钙含量多 ，鸡皮 、鸡腿 、既包括小米 、胡萝卜 、高血压、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，大豆异黄酮 、韭菜、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，低脂肪的食物 ，葵花子50%，营养价值非常高 。它们是优质蛋白、紫叶天葵、维生素A、瘦羊肉 、腌肉 、特别适合于肥胖、而且低脂肪 ，应该占所有蔬菜的50% ，钾 、小白菜 、薯类也可作为粗粮 。比例适当 、都应该成为餐桌蔬菜的主角。说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。大豆低聚糖 、油麦菜 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，葵花子 、南瓜子 、豆腐、羊排 、向来是备受推荐的健康食品 ，香肠 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。因此建议，多数坚果含有大量脂肪，因此，腊肉 、不过 ，动物肝、其次 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，石榴 、瘦牛肉 、是体弱者的首选食物 。或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。保持适宜体重 。西瓜等 。是天然食物中营养价值最高 、因此 ，西瓜子 、但要想回答到底该吃什么 ，维生素B2 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。糖尿病 、血液 、冠心病 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。午餐肉等红肉制品更要少吃 。荞麦 、因时制宜地享用。超过肉类等其他动物性食物 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，营养价值极高 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，需要每天都食用一些。南瓜等红黄颜色蔬菜
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【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，应该少吃 。